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　　　上建设基础设施，要摧毁他们并不容易。这需要一段时间，可能会持续数月以上，但我们会赢，我们会摧毁他们。”。《weishenmeyuewangliyuedejindeAPP》mianfeiquanji-quanjizaixianguankan-bajie...-JAODFJA912831LAFODA-漕泾镇阮巷村村民服务中心正式启用 极大满足周边村民购物、...

　　黄志云是张桥黄家羊肉店的创始人，也是金山卫“张桥羊肉”的区级非遗代表性传承人。从其祖辈开始，一家几代人就经营羊肉生意，“红烧羊肉”“白烧羊肉”等成为店里的拿手菜。

　　上个世纪七十年代，租个门面房紧邻当时的新卫路，黄志云就开出了村里的第一家羊肉店，后来买下了这间门面房。由于使用张桥本地山羊且做法地道，“张桥羊肉”的口碑逐渐打响。在黄志云的带领下，当时，村埭上各种羊肉店也如雨后春笋，仅张桥村4组知名的羊肉店就有2家。经过时间的洗礼，以“张桥羊肉”主打的知名店铺发展至今已有10家左右，其中或多或少都和黄志云有着渊源。其子女和孙辈也都经营羊肉生意，家族的羊肉烹饪技艺得到传承。