嘉定人年夜饭桌上的日本内射少妇蜜桃鱼怎么吃?

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  “过年必须要吃鱼圆,团团圆圆才是一个圆满的春节。”对于不少嘉定人来说,手工鱼圆象征着珍贵记忆和情感寄托,是必备年菜之一。

  鱼圆的做法简单,但也有所讲究。首先要选用5斤以上的新鲜草鱼剔骨、去皮、拆肉后,再用刀一点点将鱼肉刮下。“用刀刮可以避免把鱼刺混入肉泥中,也能够让鱼肉更加软糯。”新迎园餐饮中心厨师邓剑峰介绍。

发布于:丹棱县
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